Kahvinjuonti on erityisesti suomalaisten suosima tapa. Aikuiset suomalaiset juovat päivittäin keskimäärin 4–5 kupillista eli nautimme kahvia runsaammin kuin muissa maissa.
Ennen kahvin val,mistaminen on ollut mutkikkaampaa kuin nykyään. Pavut paahdettiin ja jauhettiin ennen kuin päästiin varsinaiseen kahvinkeittoon. Kahvin valmistaminen pannussa on yksinkertaista. Vesi kiehutetaan pannussa, pannu otetaan levyltä ja veteen sekoitetaan oikea määrä kahvinporoja. Kahvi sekoitetaan, ja pannu käytetään levyllä uudemman kerran, mutta niin, ettei juoma pääse kiehumaan, jolloin se kitkeröityisi.
Nykyisin kahvinkeitosta on tehty helpompaa, kaikki voit ostaa valmiina kaupasta, ainoastaan sinun täytyy ladata keitin valmiiksi jonka jälkeen kone hoitaa loput.
Nykyisin siis vaaleaksi paahdetun kahvin ja paperisuodattimen läpi valutettu suodatinkahvi on suosituinta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti